Pago de Salamander
Maximum enjoyment of wine
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Pago de Salamander
Unser Pago de Salamander ist ein jahrgangsreiner Wein, der jedes Jahr exklusiv aus unserem Salamander Weinberg in enger Zusammenarbeit mit einer lokalen Bodega gewonnen wird. Der sortenreine Wein wird zu 100% aus Tempranillo Trauben erzeugt.
Für unseren Pago de Salamander genügen nach selektiver Handlese nur rund 80% der Traubenernte den hohen Qualitätsanforderungen. Zur Abfüllung kommt lediglich der Vino de Yema, der Anteil des Traubensafts, der ohne Pressen und nur durch reinen Selbstdruck austritt. Der Ausbau unseres Pago de Salamander erfolgt über 36 Monate. Die Lagerung in französischen Barriques verleihen dem Pago de Salamander seinen einzigartigen Charakter.
Genussdaten: Dekantierzeit: 1-2 Stunden, Serviertemperatur: 17°C
WeingutRebsortenRegionWeinstilAlkoholgehaltAllergene17,90 €
inkl. MwSt./Flasche
Abnahme nur in vollen Kisten möglich. Selbstabholung der Bestellung am Lager in Türkheim/Unterallgäu möglich
ZUM BESTELLFORMULARWie schmeckt unser Wein?
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Üppig
Dieser Wein präsentiert sich üppig und vollmundig, mit intensiven Fruchtaromen und einer beeindruckenden Tiefe.
Tanninhaltig
Dieser Wein zeigt kräftige Tannine, die ihm Struktur und ein langes Reifepotenzial verleihen.
Trocken
Dieser Wein ist klar und trocken, mit einer präzisen Struktur und einem reinen Ausdruck seiner Rebsorte.
Säurehaltig
Dieser Wein überzeugt mit lebendiger Säure, die ihm Frische und eine elegante Balance verleiht.